当前位置:首页 > 新闻中心 > 基层信息

长丰县陶楼镇举办食品安全知识大讲堂

作者:长丰县科协 来源:市科协 添加日期:2022-08-12 15:44 阅读次数:

“民以食为天,食以安为先”,这是千百年来,老百姓用生命与健康代价换来的警世之语。8月4日下午,为提高镇域食品安全监管和保障水平,让基层“四员”都能更好地明责履职,长丰县食品安全知识大讲堂走进陶楼镇。活动由长丰县市场监督管理局主办,陶楼镇人民政府协办。陶楼镇科协、镇食安办、镇市场监督管理工作人员,各村(居)食品安全协管员、信息员以及辖区食品经营户代表等共计80余人参加了此次活动。

活动中,主讲讲师、长丰县市场监督管理局副局长戴燕群结合丰富的实践案例,深入分析了当前食品安全存在的问题,全面介绍了食品安全概念、食品安全“四员”的工作职责、食品安全隐患排查治理工作基本规范、食品生产加工小作坊的监督检查、小超市的食品安全监督检查重点内容、餐饮服务的食品安全监督检查重点内容、食品安全突发事件应急处置方案等方面内容。

戴燕群副局长在深入浅出的讲解培训中还结合知识有奖问答互动,既有实际生活中的食品安全问题、食品安全法律法规、农村宴席食品安全管理依据,又有食物中毒应急处置,如何选购安全食品、如何进行合理膳食等方面知识事例,让与会人员受益匪浅。

参加培训的学员们纷纷表示:“通过戴副局长的讲解,更加明晰了自己履职责任义务,既学到了更多的食品安全知识,又为今后更好地履职尽责掌握了必要的技能。”​

举办食品安全知识大讲堂活动,有效地提升了食品安全监管“四员”的业务水平,提高了公众食品安全意识和自我保护能力,进而形成人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围,为加速打造幸福之城、美丽之城提供坚实的食品安排保障。